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お酒を飲みました。 福の花 人形町店 [お食事とスイーツ]

 久しぶりにお酒を飲みました。
福の花 人形町店です。
http://福の花人形町.com/

山口県の郷土料理のお店でした。
日本酒は獺祭という山口のおさけでした。
さばふぐ↓

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸50 日本酒度+3
「酔う為、売る為ではなく、味わう酒を求めて」
獺祭の酒蔵、旭酒造のスローガンです。
https://www.asahishuzo.ne.jp/products/items/item.html
その言葉どおり、純米酒を追求し続けた旭酒造の獺祭は全国的にも、
そして世界でも高い評価を受けています。(説明文より)
山口尽くしでした。

【酒菜】山口周遊 つまみ盛り合わせ
(さばふく長州漬け・糂汰味噌胡瓜・刺身蒟蒻・平太郎炙り・宇部カマ)
【鮮魚】鯨刺し
【冷菜】鹿野高原豚ローストと夏野菜
【焼物】山口焼き物盛り合わせ
(長州どり葱間・甘鯛もろみ漬け・松永牛)
【箸休】周防鱧 梅肉がけ
【揚物】昭ちゃんコロッケ
【練物】県産練り物味比べ
【〆】川棚温泉『瓦そば』
【茶菓子】上がり茶と鶏卵煎餅
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美味しく頂きましたが、お酒に酔っぱらってしまい、
帰りの電車で気分が悪くなってヤバかったです。
クラクラしてました。

おしまい。。


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